熟練掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料學(xué)基本理論；熟悉各種飼料原料和飼料添加劑的感管特征、理化指標(biāo)及其飼料價(jià)值；熟練掌握飼料常規(guī)成分、霉菌毒素、摻雜摻假等各種檢測(cè)方法的理論基礎(chǔ)及操作技巧；熟練掌握飼料生產(chǎn)各工段的工藝流程以及飼料制程中的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)；熟悉資源配方軟件的基本操作；了解畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)的飼養(yǎng)要領(lǐng)及管理流程；熟悉各種有關(guān)飼料和飼料添加劑的法律、法規(guī)以及行業(yè)規(guī)范；